昨日上午11时，在李道长即将开始辟谷前，重阳宫住持陈法永道长介绍，为践行全真道济世度人思想，展示道家养生功夫，值全真道祖师王重阳真人诞辰800周年之日，户县重阳宫、省社科院道学研究中心共同主办此次道家养生功夫展示。自2010年2月5日(王重阳祖师诞辰)至2010年2月17日(王重阳祖师成道日)，全真道士、重阳宫道家养生中心主任李明极道长将在户县重阳宫“活死人墓”完成这次展示，期间将公开禁食并禁水辟谷13天，并且生命活力如常。“根据科学研究，如果不吃不喝，人体能存活的极限是7天，如果李道长辟谷13天成功，如何能有一个科学的解释。”对前来观看辟谷展示群众的疑问，陈道长说，道教的修炼养生方法肯定有一定的科学道理。

中午12时，身着道袍的李道长进入“活S人.墓”。墓道底部，被一道特制的玻璃门隔开一间约10平方米的“房间”。“房间”内放着一副床板、一套桌椅。为24小时“监控”李道长辟谷期间不吃不喝，房间内还特意安装了一个监控器。今后的13天，李道长将足不出户，在此辟谷。

据了解，李明极道长曾隐居昆仑山、天山、青城山、华山等古洞修道十余年，2000年后隐居华山王刁岭，曾先后在蜀山服Y辟谷一年半，在华山禁,食饮水辟谷81天。此次李道长辟谷期间，其弟子邵天泽同时服水辟谷，并在服水辟谷期间完成百米长卷书写《道德经》。

何为辟谷

辟谷又称 “却谷 “、“断谷”、“休粮”等，即不吃五谷，是道家修炼养生的一种方法。

道教认为，人食五谷杂粮，要在肠中积结成粪，产生秽气，人体中有三虫(三尸)，专靠此气而生存，有了它的存在，使人产生邪欲。因此为了清除肠中秽气、除掉三S虫，必须辟谷。为此道士们模仿《庄子逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的做法，企求达到静心养生的目的。科学地说，这是一种调节人体机能的方法，可以通过摄入水分与空气补充体内需要的能量。