辟谷，这个话题在网络上呈两极分化的态势，支持者与反对者各有自己的理由和自己的坚持，双方互不退让。末学不才，愿意粗浅分析一下辟谷这个话题，如有不正确的地方欢迎指正。

辟谷的支持者认为辟谷可以祛病、排积粪、健肠胃、清留毒等等好处，最吸引现代人的好处除了健康以外还能减肥，几乎被当做万能灵药了。

而反对者主要观点是:辟谷断绝了人体营养来源，必定会影响身体健康。除此之外还有很多新闻报道辟谷致死的案例。

那么辟谷究竟是灵丹妙药还是洪水猛兽，分析这个问题我们需要从辟谷的来源开始说起:这是来自于古代道家修炼的方法。

道家一个德高望重的老道长，忽然一日心中有感，遂进山闭关修炼。道长清晨起床以后，就到住处周边走走逛逛，顺便采几个果子，挖点野菜，带到附近的水源洗一洗。其中有两颗果子沉底了，这个不能吃要扔掉。

道长挑了两桶水回到自己的草庐，里面有自己上山的时候背进来的锅碗和一袋大米、一袋白面。道长捡够了枯木烂叶，拿出火折子开始起火做饭，吃完以后再把锅碗带到洗菜的地方开始刷锅。洗刷干净以后一抬头，太阳正中，该吃午饭了……要是这样的话那还修炼个屁啊！

事实上进入深山修炼的老道长，必然是身负深厚的道家内功，对于饥饱冷热的耐受力自然远超常人，但是这还不足以负担身体的日常能量消耗。

所以老道长必然还要带上自家炼制的丹药，代替日常水谷，作为身体能量的供应。这段时间，道长的饮食就可以叫做“辟谷”。

日常修炼的功课做完，道长还可以游玩山水，偶尔品尝一些野果，好不快哉！所以严格来说，辟谷并不是专门的一门功法，最多只是整个道家功法体系的“赠品”而已。

那么现代人做的辟谷有用吗？答案是有点用，但是很有限。人的周身内外会有很多层“污浊”，最表层的当然是体表那些汗水、皮屑、灰尘的混合物。如果你不是有济公的本领，还是请搞好个人卫生，防止疾病传播。

深一层的污浊的在胃肠道，尤其是现代人多食膏梁厚味，普通人的日常饮食基本能赶上古代人过年的伙食标准了。

这些东西加重了脾胃负担，好比新车能拉10吨货，慢慢旧下来就只能拉8吨货了，但是你还是给了10吨的任务，车子自然就拉不完了。

胃肠道的脏东西就是这样会累积得越来越多，造成如今许多人大腹便便的样子，由此辟谷能减肥的说法更是吸引了不少人加入，关于减肥的话题，根据读者的反响以后再说。再深一些的污浊沉积在血脉、脏腑，甚至在骨在髓(有毅力者，《洗髓经》了解一下)。

普通人开始辟谷，断绝饮食以后，脾胃的运化功能并没有关闭，胃肠道还在按自己的工作流程“上班”。

然而没有新摄入的食物给它，那就只有开始排出一些留存的储备粮和一些积年的宿便。宿便排出以后，人自然会有一些身体清爽感受，这是辟谷支持者的动力来源。

黄帝内经说:“愿闻人之不食,七日而死何也？……肠胃之中，(谷)当留二斗，水一斗五升。故平人日再后，后二升半，一日中五升，七日五七三斗五升，而留水谷尽矣。故平人不食饮七日而死者，水谷精气津液皆尽故也。”

这是普通人辟谷应该掌握的尺度，如果过分追求辟谷的时间，真把自己饿出个好歹来，那是得不偿失的。

经历过一次辟谷以后，排出宿便的量是脾胃功能的极限，接下来再怎么折磨它也难以排出更多的宿便了。如果辟谷数日依旧腹大难消，请使用别的方法。

至于说位于血管脏腑中更深层次的一些污浊，更是难以撼动，指望饿几顿饭就能清出去还是别想了。

脉络脏腑中有些污浊，这是人在25岁以后必然会积累越来越多，一般来说足可以支持到人寿终正寝，无需多虑。但是有严重的形成痞块并出现症状者，请及早就医以免贻误病情。

俗话说“水至清则无鱼”，如果人的肠道跟洗过一样干净，那脾胃正气也将无处依存(西医的说法是肠道正常菌群需要寄生)，这对于人的生命健康很明显是没有好处的。

我就曾见过“辟谷上瘾”的案例，一位教师半年里多次辟谷，而且他已经“练出来了”，最多可以十来天不吃饭。可是这并没有带给他健康，不管他自己的感受如何，在旁人看来就是“形容枯槁”、“毫无生气”的样子。

有一种说法“人一生只能进行一次辟谷”。考虑到说这句话的时候是民国时期，按照现代人的寿命增长和饮食结构改变的话，可以改成“十年只能做一次”，做多了只会适得其反。